豆腐渣豆腐渣是豆腐加工的副产品，含有较丰富的营养物质，是的廉价饲料之一。一般每10kg大豆能产干豆渣7kg左右，豆腐渣中粗蛋白质含量较高，占干物质的25％～30％，碳水化合物含量30％，适口性好，易消化，尤其适合作为哺乳期母羊的饲料口“。等量干物质的豆腐渣的饲养价值比玉米高，且价格比玉米低，可见用豆腐渣替代部分饲草养羊是可行的。范明用豆腐渣对瘦肉型猪进行了育肥试验，结果表明，豆腐渣组猪的平均日增重比对照组多0．183kg，而千克增重成本降低13％，每头出栏猪可多盈利10．...